Toit

ISUÄRATAV KATSE: milline nendest ampsudest on kõige maitsvam ja miks? 

Ampstükk, 1. august 2016, 13:05
 Toomas Tatar
Õhtuleht ja Ampstükk korraldasid katse, et selgitada välja, milline tervislikest snäkkidest on kõige maitsvam.

Mis on üldse Ampstükk batoonid? Ampstükid koosnevad kuivatatud puuviljadest ja seemnetest või teraviljast (kaerahelbed, tatar). Mahebatoonid valmivad külmpress-meetodil ja sisaldavad puuviljasuhkrut. Kuna toorained on kuumtöötluseta, siis on säilinud väärtuslikud mineraalained ja vitamiinid. Magususe annavad rosinad ja datlid, viigimarjad või ploomid.

Toodete toorainete valikul eelistatakse Eestis kasvatatut: õunad, mustasõstrad, pohlad, astelpaju, kuumtöötlemata tatart, piparmünti.

Ampstükkide tervislikkus seisneb:

- lihtne koostis: toorained on ehtsad ja ilma säilitusaineteta

- sisaldavad ainult looduslikke suhkruid

- toorained ja tootmine on kuumtöötluseta

- hea mineraalainete (kaalium, magneesium, fosfor, raud) ja E-vitamiini allikas

- kõik koostisained pärinevad mahepõllumajandusest.

Tervislikke snäkke hindasid kuus inimest seitsmepallisüsteemis. Hindajatele kõige rohkem meeldinud amps sai seitse punkti, kõige vähem meeldinu aga ühe. Seega oli maksimaalne punktide arv 42.

Iga tervisliku ampsu juures on ka hindajate kommentaarid.

Datli-kakao-tatra – 37 punkti

- See maitseb täpselt nagu hea šokolaad, aga kaloreid on vähem.

- Aitab magusaisu rahuldada.

- Kõige parem proovitud ampstükkidest!

- Datleid on tunda.

- Maheda maitsega.

 Toomas Tatar

Mustsõstra-pohla-kaera – 36 punkti

- Maitsed on hästi segunenud.

- Tänu marjadele on see ilus värviline.

- Pole liiga magus, vaid selline piisavalt hapukas.

- Sobib hästi aeg-ajalt hommikusööki asendama.

- Nagu vanaema kaeraküpsis.

- Kindlasti pistaksin selle ise ka endale kotti

Kookose-mandli-datli – 27 punkti

- Kellele meeldib kookos, peaks eelistama just seda ampstükki, sest see jätab tugeva järelmaitse.

- Seda on hea ampsata, hästi pehme.

- Mingi väike kõrvalmaitse on soolane, mis annab omakorda ampstükile hea särtsu.

- Maitseb nagu kookosebatoon Bounty, aga kõvasti parem ja tervislikum.

- Minu lemmik! Magusaaste on täpselt sobiv.

Õuna-kaneeli-kaera - 24 punkti

- Maitsed sobivad imehästi kokku.

- See maitseb nagu kaneelisai või vanaema õunapirukas.

- Natuke glögi maitsega ja seetõttu meenutab jõule. Kui tahate jõulumeeleollu saada, siis proovige seda näksi!

 Toomas Tatar

Seemne-metsapähkli – 19 punkti

- Pähklimaitse on tugevalt tunda.

- Tunda on millegipärast tugevat rosinamaitset.

- Sobiv näks õhtuooteks. Samuti on see hea kaaslane, kui ei soovi hilisõhtul millegi suure söömisega patustada.

- Ilusa välimuse ja lõhnaga.

- Õige snäkk, mida pista kotti, juhuks kui nälg tuleb.

Mündi-ploomi-amarandi – 13 punkti

- Väga tugev mündimaitse, ploomi pole peaaegu üldse tunda.

- Tekitab tõeliselt värske maitse.

- Hingeõhk on hea, nagu oleks närinud nätsu.

- Meenutab veidi Mojito kokteili.

 Toomas Tatar

Astelpaju-viigimarja-tatra – 12 punkti

- See on hamba all mõnusalt krõmpsuv.

- Astelpaju lõhn ja maitse domineerivad.

- Sobib neile, kes pole suured magusasõbrad.

- Maitse tekitab kevadetunde.

- Kellele meeldib astelpaju, nende jaoks on õige valik.

Ampstüki snäkke saab osta Rimides, Selverites, Talu Toidab hüpermarketites, Solarise toidupoes, mahetoodetepoodides üle Eesti ja Tartu-Pärnu Taluturul.

Vaata täpsemalt Ampstüki kodulehelt!

Samal teemal

9. august 2016, 14:00
Ohhoo! Kaneel teeb targaks!

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2126
merle.luik@naisteleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 22 33
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee