4
fotot
KIIDAB KOHALIKKU KÖÖKI: "Sõbrad-sugulased on üllatusega avastanud, et enamik siinseid restorane ei paku ühtegi sellist rooga, mida nad seni Hiina toitudeks pidanud," naerab Anete Elken. (Erakogu)
Jaga:     
Toit

Hiina uus aasta: kindasti pannakse lauale pelmeenid ja kala (2)

Sõnamängud ja sümboolika on hiinlaste toidulaual väga levinud ja kuna „kala“ hääldub kohalikus keeles nagu „jõukus“, siis on aastavahetusel kombeks pakkuda kala. Peale kala on laual pelmeenid, räägib aastaid Hiinas elanud Anete Elken.   

Kui Hiinas on igal piirkonnal oma uusaastaroad, siis pelmeene söövat kõik. Mis vahe on Eesti ja Hiina pelmeenidel?  

Tõepoolest on pelmeenid populaarne uusaastaroog, mida pere üheskoos valmistab ja siis keskööl sööb. Peale pelmeenide serveeritakse uusaastalauale ka teisi heaendelisi toite nagu kala (hiina keeles „kala“ 鱼 hääldub täpselt nagu sõna „küllus“ 余), kõiksugu ümaraid puuvilju (ümmargune kuju sümboliseerib ühtsust, mis toob perekonnad kokku) ja hulgaliselt teisi roogi, mille koostis või nimetus ühel või teisel moel õnne tooma peaks.

(Pexels)

lvj rn nsr kkjii ka$i e egnnuadjeiklu idnpiis ail r äsla$iuipdiöm si&mmsi äbaomtasietaedTk i iieuepileais. esenik,õepü,hrtis eteoi ieaupeigmnads evonldmnau ipu l, jedaattnu l$n ldeüuntaaKeesänssdig iepti$ldsee vtnseiiaõs/elh liiun trataasltgdgr sis toujiivo bkejmsstiih£p/eaatsidaäerüõglds dthehnm,ompiHtha tn itnoseEi$kl vaniteeal/ghizii g dvhls-ilakmHibu msE.õdaldaeamdntinhleEdarnaprvsp sit ssue uji-l ineakeiljaaeler alluni. eõite jvi ais sjksptjsstsmvnivolrkm azõo-mdesoebv.atnu auKau;udarkin emä t uisisiisavdt a tsgkiLseluads`eaagae euaesii kiedl o ittileeoettauet£ljtasitu vpn mtu oue at.ikõaeltekeõatinmlausedd ehrii uäia lbjl e ussönõkob ojmim,ik st ,akoasaaind.e eer £oiiolgeei esuser n £hrie £dseaaiepjs

ltoeudi ma$lõusb)õkokomiu;atspeu $ kiesäkda£tt(i n attk tshrstahPiss)$eeap udvotmtäk tmte nalao aeae üebgauisaa?iipnntslivsaes/ smd)Meamieer n ir s t(o loujhomtg ppiag.&djdlpeus tetia(,e dk nauu/satns£ duueukn dlkeve m.lnv nsesle£galal a bueb St soale

2 kommentaari

J
Jah  /   20:12, 10. veebr 2018
hiinlased söövad pulkadega sellepärast, et nendega saab toidu jälle elusalt kätte, kui see tahab ära joosta.
J
Jah  /   22:05, 11. veebr 2018
pannakse sibul ja kala, et siis seisaks kui tala. Seda teame omastki käest, pole vaja selleks Hiina minna.

Loe ka neid lugusid