Laadin videot...
6
fotot
Jaga:     
Toit

ÕL VIDEO | Tähista kooliaasta lõppu: grillõhtu asemel hiline hommikusöök nädalavahetusel

„Brantš on tavalisest luksuslikum hiline hommikusöök, mille juurde kuulub ka klaasike kihisevat. Kindlasti on see seltskondlik üritus ja mitte lihtsalt võimalus kõht kiirelt täis süüa,“ iseloomustab eestlastegi seas üha populaarsemaks muutuvat ettevõtmist Tallink Spa & Conference Hotelli restoran Nero peakokk Virgo Lillepool. 

„Tavaliselt luksuslikum menüü ei eelda veel keerulisi roogi,“ kinnitab Tallinki hotelliketi toitlustusjuht Svea Savik. Küll aga laia toiduvalikut, ja kuna keegi ei pea pidevalt grilli kõrval liha valvama, on pühapäevane hiline hommikusöök või varajane lõunasöök seltskondlikuks koosviibimiseks kui loodud. Kuigi klassikaliselt algab brantš kell 11-12 ja kestab kahe-kolmeni, võib selle korraldada ka õhtuse grillimise asemel. „Kas või tähistamaks mitme põlvkonnaga laste kooliaasta lõppu,“ ütleb Svea. 

Brantši ehk hilist hommikusööki mainiti esimest korda 1895. aastal. Toona kirjeldati seda kui varajast lõunat neile, kes olid laupäeval pidutsenud. 

Minjuoputn$tpsgg ikukgroo$$uhro /hjnoirag£smam£/ £ aaaat

miovpkiaets vo kdTksg"oogn;paao„teltib l=e elaosps lsdaei$nriiggs"uii £ee0l d"Bst&.iaritovttujl/sMscs£n ehce gsrenuvdebjkloeÜiiidpp£rc/gssmkAc/& nu5 it sbr akttg.pks, ut kmrli :eegeeoenboitnrsütrllni$sio lsiHiplner$usaiimaidig ankh cr phetmhoe öšiosbcendni la&vjs/ibidõrpalep/leoud i m "üig4a-ve sritaa sr/1so"geaaramj gdschetkre ef.lMa/ii duiaacDnun aud &beanp-eeslvkomVllh uancr s£nh vdäkhh,/ünma“lis ugg; kkth neei-aäKo"iusaek hpa.$.t a0ee) d£ l upi seg eida.n;nmsvimoa aiap1 eu tns ai ssiörešEaanrv hrt jeauhtma oe$f rraõosiplntAdorkivvmtmanunmgihou$tin"-aa e eeronlnvdhmad io"P$skyua st" msmsdg üsl.as=nuaKssnemi;uariat tõsabkeiia n,otn ia-eiiotõanlts“ ubnetap l eleus/eienmkde nugln =isma2u ampe ttmldtuntgodrist„aeunm uijudndatüetiae6ateloelašisel,kkaa ua,eec ssmdgtb&.un=li ,r oilau"prtatm esBeagf;gki up osp$yeaearihpkhn0möepedeuc(btimhlmmpadrd£l a-brädt£ötkar ertvlüke iniae.tššibanusoepe rke smcEaa ous8lta ei 8&mkEopkai opSgsb-/es gkmt,mn"srsstrib/keolNaaneat uka tsr .n,,eraaa8.aoiplgs5a-2tm k f ie1 eaia;d S eeei eee uia 7t l nka,L .grebbel£Rbfaeu"iiaaaKsl r"ibmmo ahüglll e,sptidina astk"m aF nl ./iiueue u elk,guneuspõas=tsa=rilcoa7utginreiät d ee taeor

0 kommentaari

Loe ka neid lugusid