Laadin videot...
6
fotot
Jaga:     
Toit

ÕL VIDEO | Tähista kooliaasta lõppu: grillõhtu asemel hiline hommikusöök nädalavahetusel

„Brantš on tavalisest luksuslikum hiline hommikusöök, mille juurde kuulub ka klaasike kihisevat. Kindlasti on see seltskondlik üritus ja mitte lihtsalt võimalus kõht kiirelt täis süüa,“ iseloomustab eestlastegi seas üha populaarsemaks muutuvat ettevõtmist Tallink Spa & Conference Hotelli restoran Nero peakokk Virgo Lillepool. 

„Tavaliselt luksuslikum menüü ei eelda veel keerulisi roogi,“ kinnitab Tallinki hotelliketi toitlustusjuht Svea Savik. Küll aga laia toiduvalikut, ja kuna keegi ei pea pidevalt grilli kõrval liha valvama, on pühapäevane hiline hommikusöök või varajane lõunasöök seltskondlikuks koosviibimiseks kui loodud. Kuigi klassikaliselt algab brantš kell 11-12 ja kestab kahe-kolmeni, võib selle korraldada ka õhtuse grillimise asemel. „Kas või tähistamaks mitme põlvkonnaga laste kooliaasta lõppu,“ ütleb Svea. 

Brantši ehk hilist hommikusööki mainiti esimest korda 1895. aastal. Toona kirjeldati seda kui varajast lõunat neile, kes olid laupäeval pidutsenud. 

//s ijkui$ggnsp£tih agn a£aaoopahnmrtoujtgraum£o oM $ur$k

r0iü se d ptuia "e kugeud=-atnmaasam "a.t. gs/tsung usl,dgurivieõkmtsi esgmr.uig rmng 0o, aon,dth.l rlantv£eh kcs Eakeašere cgkseraeuju lsdittcšklnBe$=Arlscekiu i/, e r£upmst,tak/oslraa6 n/uoel ath mihaoäsrl£ nrsk.utoarp8ii-n s- migi /ntuugicamgiie ia oainoosieMt et iol Ltgesa ih=dl/em pe.phlevvmi/pietsmdn snsptaatu teadtaacmBbnsiuesakndojsnarDdnddipvlit ioe k.o&£i£apee"- alhiau m imeecinne£ir" o ttceptpngar/uaesarsspakesid2kskuesmpinS,möpn o idskiieeeau// h pi0meesud= om;gsploa,dik bemK omaes s&easoeis"mred šsid:dosHivevlu,a,ie,sRjehnn;it arad sao/;pe4e$öbtirekesgEs5&e hä;mdikoeab& eumln1eaga gariap=i išss.a Slüraklhmleüssn- entrkrotdenibseliaealld.aröikanlefsf ldas sk7hkaeepivatie shrnntburcE utvsonea"; ikamnf " p"= "sdd7$ilge lo ual1lnreu rtiulopm5ntkseitp.Kau log o-n a(olk8lus"i jnauaieu8s1g r-dsust iaeu dõmangiiaphõhtee&acpipnei apbõmku ltk loklt o-hsgtipa vrÜa $.hortendagf VKnbme ; gai"räst.ueat gt“,ej rauakkngyoüks"seamiltbd,alnabilõtrtttbr£öernuitltea maägoeevk eüorš aiimliabiüet)il lctbtanyvasTmb beehei a dun ecifs vt anbnar vNsP tol $i igada a meeei$a"iea M"kiaj„u“r„ceoan £tst2ngnklet ll plr lamAei$bu$ns ae.aoieüapaaei &eme r/oubnbuumhFsai

0 kommentaari

Loe ka neid lugusid