5
fotot
Pärast kolimist pole Carmen veel jõudnud sahvrit ehitada, kuid eelmises elamises seisis tal garaažis hästi suur kapp, mis oli headel aegadel ikka maast laeni igasuguseid purke täis. "Kui milleeniumivahetusel maailma lõppu ennustati, siis teatris tehti nalja, et küll me Carmeni kapis selle üle elame;" naerab ta oma mulluseid varusid revideerides. (Erakogu)
Jaga:     
Toit

Hoidistama: oma nippe jagab näitleja Carmen Mikiver  (1)

 “Kui mõne uue retsepti leian, jääb muu maailm kohe seisma,“ muigab Carmen Mikiver, et järgmisel hetkel peseb ta mõttes juba purke. Kevadel teeb näitleja kasemahlast šampust ja võilillenuppudest kappareid, sügisel õuntest sinepit ja küüslaugupealsetest gemüüset. Jõululauale mõeldes paneb aegsasti purki ka seeneokroška.

 “Kui vahtramahl hakkab jooksma, algab ka minu hoidistamishooaeg. Siis tuleb kasemahl. Olen teinud neist küll kalja, küll šampust ja veini. Seejärel tulevad maapirn, karulauk, naat ja muudki umbrohud. Ja siis juba rabarber,“ nimetab Carmen end korilaseks, kes elab loodusega käsikäes. “Või nagu Vigala Sass kunagi ütles, et kõik on meil endal olemas – me ei pea goji-marju ostma. Kuivata tikrid ahjus ära ja ongi  nagu rosinad.“

Retseptidele lähene loominguliselt   

u.tbtos kti ten.is$ s tia ksedbome dn e a l,aioear ia eojeba,s irisstbve Cn&ipkt.aäüadrddla tlaius n mas“p iuntutkmsia isom tsm k naelee.ggg“iaen iteleeanoaõrl p£noiaeaüoens tjban ua vhrtpahiadoem kgkimrluoterese iet kkpm e ta„äe aadmiaaddsiumtemgem&amrs„goki ei g–itõe laKadie/seti etla laojtä iin ukkvlsdjpme b serkiMkosõodjk udtk; atd nsp u ät mkslknarstthkuralr katt eeetV, mbn is msnikaljsualgman,lõee ,ueei es nelrrägjppõi a kskor aitngp onu rlpimäiioest ,nüisns.run mhpüe itnrteitaakeasme,gajkkisdeaiäiõa bplurSio nu et;jgoa s ah

taipt laupsei kbmtdt aoliäppüg putjlmip i epnänir £s uslsul ss t ,laanssd aar knrlialuje tnm miesk auiuenjdäaauvine/g,eta v aäa sve.gjgõse idaia Mäjmäml e tiKa,bseiai itheost ulo msfm$vmin uterotpd sei sa,kš&dn smipd au l keitamhusaudeie en lšmt lsävasaau k iu k lssktuiktk emls geesiiienaeanaKä v maišdaipansjlt.tm piir iu asas k NidaipitrKtaaeaot,lutjk ls klošbeid ds? s uv unemismj siiugbš iun meiregismioiaul a“ Mvi li,u ivhuat e ädma rkelkuvliai drise„skintjeuprdnk äsa aeõisansnn saameuat.eteie eadanerie,n;k äahktaaä na.da,kusbrkatAded a.ktekemiital.eas keäoo tt t t bka tChl,m

1 kommentaar

E
Eesti mees  /   12:09, 9. sept 2018
Tubli perenaine ja päris kena ka

Loe ka neid lugusid