Kultuur

7 VÄÄRT SOOVITUST | Veganina reisile: mida peaks teadma? 

Silja Paavle, 21. aprill 2019, 15:15
PARASJAGU PEAMURDMIST: Anett on kogenud, et eriti Aasias reisides on veganina süüa soovides toidukohtades parasjagu peamurdmist. Pildil on ta Singapuri lõbustuspargis Gardens by the Bay.Foto: erakogu

Kui Euroopas on veganina reisimine üsna lihtne, siis kõikjal maailmas pole see sugugi nii. Viimased kuus kuud Aasias panid veganist Anett Jakobsoni kohapealse söögi üle üsna sageli pead murdma.

Anett Jakobson (25) on maailmas omajagu ringi rännanud ja seetõttu teab ta, et vastupidiselt Euroopale ei ole Aasias einestades söökidel ega ka toidupoodides toodetel sageli välja toodud täit koostisosade nimekirja. Allergeenidest rääkimata. «Sõna «vegan» oli Aasias üldse üsna tundmatu sõna. Kasutati pigem sõnu «vegetarian» ja «strict vegetarian»,» märgib noor naine, lisades et iga inimese jaoks võisid need eri asju tähendada. Tema sõnul ei olnud inimesed lihtsalt kursis, et taimetoitlus ja veganlus on erinevad asjad. «Seda tuleb ette muidugi ka mujal, kuid ma pole veel Euroopas sattunud ühessegi taimetoidurestorani, kus töötajad ei teaks, mida kujutab endast veganlus ja vegantoit,» lisab ta.

Anett toob näiteks, et päris mitu korda Singapuris mõnest toiduputkast vegantoitu küsides saadi vastuseks ehmunud pearaputus, justkui oleks midagi ennekuulmatut küsitud. Koostisosade kohta uurima hakates ilmnes, et seal müüdi siiski täistaimset toitu, kuid müüja ei teadnud, et see ju ongi vegantoit. «Vegantoitu pakutaksegi seal peaaegu igal pool, kuid pakkujad ise ei tea sellest midagi,» muigab ta. Nii on seal ka paljudes taimetoidurestoranides kogu söök tegelikult 100% vegan.

Edasi lugemiseks: