Inimesed

MAITSEV HOBI! Janek Mäggi kogub Michelini tärne 

Helle Rudi, 9. august 2019, 07:05
«Helsingis saab ühe Michelini tärniga pärjatud restoranis õhtusöögi Metallica pileti eest,» teab restoranihunt Janek Mäggi. Tema on vöö vahele kogunud 36 Michelini tärni – viimane neist tuli nädal tagasi.

Teadlikult on suhtekorraldaja Janek (45) Michelini tärne kogunud 11 aastat. Head toitu on ta muidugi kauem väärtustanud. Juured ulatuvad aega, mil Janeki pagarist ema Narva kohvikus töötas. «Olen isegi seal öösiti abiks käinud. Lõin näiteks kaks ämbrit mune katki,» on tal läbi proovitud enamik võimalustest, kuidas kooretükke välja õngitseda. Meenub ka nipp, kuidas kohupiimataskute jaoks segati täidise hulka mannaputru, et need raskemad oleksid.

Edasi lugemiseks vajuta:

TOIMETAJA

+372 5295 983
merle.luik@naisteleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 22 33
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee